Vollkorntoastbrot

Zutaten

• 500g Vollkornmehl (z.B. Weizen oder Dinkel)
• 300ml Milch (1,5 % Fett)
• 2 EL Butter
• 2 EL Honig (oder bspw. Ahornsirup)
• 2 EL Rapsöl
• 1 TL Apfelessig
• 1 TL Salz
• 1 Päckchen Trockenhefe (oder ein halber Würfel frische Hefe)

Zubereitung

Alle Zutaten zusammenfügen und im „Vollkornprogramm“ (Panasonic: 5, XL) backen lassen.